Eine Pizzasoße, die einfach und schnell zu machen ist und auch noch lecker ist, braucht man immer wieder, wenn man eine Pizza machen möchte.
Zutaten für die Pizzasoße
25o g passierte Tomaten
2 Knoblauchzehen
4 EL Tomatenmark
1/2 Zwiebel
2 TL Olivenöl
1 TL getrockneten Thymian
1 TL getrockneten Oregano
1/2 TL getrockneten Rosmarin
1 TL Basilikum
Salz & Pfeffer
Zutaten für die Pizzasoße
25o g passierte Tomaten
2 Knoblauchzehen
4 EL Tomatenmark
1/2 Zwiebel
2 TL Olivenöl
1 TL getrockneten Thymian
1 TL getrockneten Oregano
1/2 TL getrockneten Rosmarin
1 TL Basilikum
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 – 15 Min.
Die Arbeitszeit hängt davon ab, ob man die Tomaten selber abschält, oder fertige passierte Tomaten aus der Dose nimmt. Schneller geht es natürlich mit den fertigen Tomaten.
Die Zubereitung selber geht schnell und einfach.
Alle Zutaten in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab in einem hohen Behälter gut zerkleinern, bis die Soße eine gute sämige Konsistenz erreicht.
Einfach auf die Pizza geben und schon hat man eine tolle Grundlage, die man belegen kann.