Rosenstein & Söhne ist eine Marke der Firma Pearl GmbH. Diese in Buggingen im Badischen ansässige Firma wurde 1989 gegründet und war ursprünglich ein Versandhaus für PC-Artikel. Mittlerweile hat man das Angebot beträchtlich erweitert und bietet nun auch Produkte aus den Bereichen Elektronik, Lifestyle, Wellness, PKW- und Handyzubehör, Werkzeuge sowie Freizeit-, Hobby- und Funprodukte an, welche zumeist in Fernost gefertigt wurden.

Neben der Zentrale in Buggingen existieren Niederlassungen in der Schweiz, in Frankreich und Österreich. Außerdem betreibt man neben dem Versandhandel für 120 eigene Marken Factory-Outlets in Deutschland und der Schweiz. Unter der Marke Rosenstein & Söhne werden Küchenartikel rund ums Essen angeboten. Pizzaöfen gehören ebenfalls dazu. Auch unter einer weiteren Marke namens „Cucina di Modena“ werden Pizzaöfen von Pearl angeboten. Die folgenden Öfen stammen von Rosenstein & Söhne.

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Pizza Maker

Der Pizza Maker ist für Pizzen bis zu 29 cm Durchmesser geeignet. Auch Kuchen, Quiche Lorraines, Plätzchen etc. können auf seiner Steinofenplatte problemlos zubereitet werden. Er verfügt über eine gleichmäßige Hitzeverteilung dank einer drehenden Platte. Die Temperatur ist bis zu 220°C über einen Timer auf Zeit einstellbar bei einer Leistung von 1.200 W.

Eine deutsche Anleitung mit Rezeptvorschlägen komplettiert das Ganze. Seine Maße betragen 41 x 34 x 10 cm.

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Pizzaofen mit Metallhaube für vier Personen

Dieser Ofen kann vier Minipizzen gleichzeitig backen (wie auch Toasts, Flammkuchen, Blätterteigtaschen etc.). Die Metall-Haube und Heizstäbe an der Ober- und Unterseite lassen die Pizzen in acht bis zehn Minuten fertig werden. Vier Pizzaschaufeln mit unterschiedlicher Farbmarkierung werden mit der Bedienungsanleitung in Deutsch und Rezeptvorschlägen mitgeliefert.

Die Leistung beträgt 1.100 W und die Höhe des Geräts liegt bei 16 cm, während er 28 cm breit ist.

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Pizzaofen mit Metallhaube für sechs Personen

Exakt dasselbe Gerät existiert auch in einer Version für sechs Personen, die mit sechs Pizzaschaufeln geliefert wird und deren Leistung 700 W beträgt.

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Mini Pizzaofen

Der kompakte Kleinbackofen von Rosenstein & Söhne ist mit 1.000kw ein Gerät aus der unteren Preiskategorie. Größere Pizzen können Schwierigkeiten beim Zubereiten machen. FÜr Panninis oder Pizzabaguettes allerdings durchaus geeignet.

Zubehör von Rosenstein & Söhne

Rundblech für Halogen-Konvektionsofen HK-14.1
Dieses Rundblech mit einem Durchmesser von 18 cm ist für Kuchen und Pizzen gleichermaßen geeignet. Es ist antihaftbeschichtet.

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Pizza Schere mit extra scharfen Klingen

Diese Pizzaschere mit gummierten Griffmulden für die Finger und Kunststoffummantelung verteilt sowohl Boden und Belag sauber und einfach. Die Klingensohle ist abgeflacht, so dass man auch direkt auf dem Backblech schneiden kann. Die Schere dient außerdem gleichzeitig als Pizza-Heber. Durch den Sicherheitsverschluss werden die Scherenhälften zusammengehalten und können einfach zum Reinigen getrennt werden.

Die Scherenhälften sind aus Edelstahl hergestellt. Die untere ist 10 mm breit, die obere in einer Dreieckform 60 mm hoch. Die Schere ist 27 cm lang und hat eine Schnittbreite von 14 cm.

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Cucina di Modena Pizzaofen für vier Personen

Dieser Ofen ist mit einer echten Terracotta Kuppel ausgestattet, welcher zudem abnehmbar ist. Daher können in ihm wahlweise entweder bis zu vier Minipizzen oder eine normale Pizza bis zu 25 cm Durchmesser zubereitet werden. Auch in ihm sind zwei Heizstäbe oben und unten angebracht. Die Bodenplatte bzw. das Blech sind herausnehmbar.

Die Leistung liegt bei 1.100 W und das Gerät wird mit vier Edelstahl-Pizzahebern, einem Backblech und der Bedienungsanleitung sowie Rezepten in Deutsch geliefert.

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Cucina di Modena Pizzaofen für sechs/acht Personen

Diese beiden Modelle entsprechen dem Vorgänger, sind aber für sechs bzw. acht Minipizzen oder eine normale Pizza geeignet.

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Cucina di Modena Pizzaofen Kombigerät

Dieser Pizzaofen kann sowohl für einzelne normale Pizzen als Pizzamaker verwendet werden, als auch als Pizzarette. Der Terrakottadeckel ist abnehmbar und eine frische Pizza kann eingelegt werden. Soll das Gerät als Pizzarette eingesetzt werden, können einfach die mitgelieferten Pfännchen eingesetzt werden und das Familienfest kann los gehen.

Cucina di Modena Pizzastein

Auch von diesem Hersteller gibt es einen Pizzastein zum einsetzen in den Pizzaofen.

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